- Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa
- Rękojeść: polipropylen
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 31,1 cm
- Długość ostrza: 16,0 cm
- Szerokość klingi: 4,9 cm
- Grubość klingi: 1,4 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 135 g
to niezastąpione narzędzie dla miłośników kuchni japońskiej oraz wszystkich, którzy kładą nacisk na precyzję i wygodę w przygotowywaniu potraw. Ten wyjątkowy nóż Nakiri, o długości 17 cm, został stworzony z myślą o doskonałym krojeniu warzyw i owoców.
Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia trwałość i długotrwałą ostrość, umożliwiając precyzyjne cięcie każdego rodzaju składników. Specjalnie zaprojektowany kształt ostrza ułatwia cięcie i siekanie warzyw, zachowując ich pierwotną strukturę i smak.
Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść zapewnia wygodę i pewny chwyt podczas użytkowania, dzięki czemu praca w kuchni staje się bardziej efektywna i przyjemna. Odpowiednie wyważenie noża umożliwia precyzyjne ruchy bez nadmiernego wysiłku, co jest kluczowe podczas długotrwałego gotowania.
Nóż Nakiri 17 cm to nie tylko narzędzie, ale również wyraz szacunku dla tradycji japońskiego kulinarnego rzemiosła. Daj się ponieść pasji do gotowania i wybierz ten niezawodny nóż, który umożliwi Ci przygotowanie potraw na najwyższym poziomie, zachowując ich naturalną świeżość i smak.
Dane producenta:
Dane importera: