- Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową
- Rękojeść: polipropylen pierścień ze stali nierdzewnej
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 28,4 cm
- Długość ostrza: 16,0 cm
- Szerokość klingi: 5,7 cm
- Grubość klingi: 3,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny
- Waga: ok. 161 g
To niezastąpione narzędzie dla entuzjastów kuchni japońskiej, którzy poszukują połączenia tradycji i nowoczesności w swoich kulinarnych przygotowaniach. Ten wyjątkowy nóż Deba, o długości 16 cm, łączy w sobie doskonałą ostrość i trwałość, oferując nie tylko funkcjonalność, ale także wyjątkowy wygląd.
Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej charakteryzuje się długotrwałą ostrością oraz wytrzymałością na działanie czasu. Specjalnie wyprofilowany kształt ostrza umożliwia precyzyjne cięcie różnorodnych składników, zwłaszcza ryb i mięsa, zachowując ich naturalny smak i konsystencję.
Elegancka, czarna rękojeść doskonale komponuje się z charakterystycznym wyglądem ostrza, nadając całemu nożowi niepowtarzalny, nowoczesny wygląd. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia komfort i pewność chwytu, co pozwala na stabilne i precyzyjne operacje kulinarnych.
Sword Smith Black Nóż Deba 16 cm to nie tylko narzędzie, ale również wyraz szacunku dla tradycji i mistrzostwa japońskiego kulinarnego rzemiosła. Pozwól sobie na eksplorację smaków i przygotuj potrawy na najwyższym poziomie, korzystając z tego niezawodnego noża, który podkreśli Twoje umiejętności kulinarnego rzemiosła.
Dane producenta:
Dane importera: