- Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową
- Rękojeść: polipropylen pierścień ze stali nierdzewnej
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 29,3 cm
- Długość ostrza: 17,0 cm
- Szerokość klingi: 4,3 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 126 g
Nóż japoński Satake z serii Sword Smith Black, doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki wysokiemu umieszczeniu rękojeści nie uderzamy o deskę podczas pracy. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz czy kapusta.
Dane producenta:
Dane importera: