- Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową
- Rękojeść: polipropylen pierścień ze stali nierdzewnej
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 29,3 cm
- Długość ostrza: 17,0 cm
- Szerokość klingi: 4,3 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 126 g
Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej cechuje się długotrwałą ostrością i wytrzymałością. Specjalnie zaprojektowany kształt ostrza umożliwia precyzyjne cięcie delikatnych plastrów ryb i innych składników, zachowując ich idealną strukturę i smak.
Elegancka, czarna rękojeść doskonale komponuje się z charakterystycznym wyglądem ostrza, nadając całemu nożowi niepowtarzalny, nowoczesny wygląd. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia komfort i pewność chwytu, co pozwala na stabilne i precyzyjne operacje kulinarnych.
Dane producenta:
Dane importera: