- Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa
- Rękojeść: polipropylen
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 28,3 cm
- Długość ostrza: 16,0 cm
- Szerokość klingi: 4,9 cm
- Grubość klingi: 2,5 mm
- Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny
- Waga: ok. 150 g
To niezastąpione narzędzie dla miłośników kuchni japońskiej oraz wszystkich, którzy dążą do perfekcji w swoich kulinarnych eksperymentach. Ten nóż Deba, o długości 16 cm, został stworzony z myślą o precyzji i wydajności, oferując nie tylko niezawodność, ale także elegancję w każdym detalu.
Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia trwałość i długotrwałą ostrość krawędzi tnącej. Specjalnie zaprojektowany kształt ostrza umożliwia precyzyjne cięcie różnorodnych składników, zwłaszcza przy obróbce ryb, dzięki czemu nóż ten jest niezastąpiony w kuchni japońskiej.
Ergonomiczna rękojeść zapewnia komfort i pewność chwytu podczas użytkowania, umożliwiając stabilne i płynne ruchy. Wyważenie noża sprawia, że praca z nim staje się łatwa i przyjemna, nawet podczas długotrwałego gotowania.
Sword Smith Nóż Deba 16 cm to nie tylko narzędzie, ale również wyraz szacunku dla tradycji i mistrzostwa kowalstwa japońskiego. Pozwól sobie na eksplorację smaków i przygotuj potrawy na najwyższym poziomie, korzystając z tego niezawodnego noża, który podkreśli Twoje umiejętności kulinarnego rzemiosła.
Dane producenta:
Dane importera: