- Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa
- Rękojeść: polipropylen
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 27,3 cm
- Długość ostrza: 15,0 cm
- Szerokość klingi: 3,5 cm
- Grubość klingi: 1,6 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 89 g
Ostrze o długości 15 cm wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i długotrwałą ostrość krawędzi tnącej. Inspirując się tradycyjnymi japońskimi mieczami, ostrze tego noża zostało precyzyjnie wyprofilowane, aby umożliwić precyzyjne cięcie różnorodnych składników.
Ergonomiczna rękojeść zapewnia komfort i stabilność podczas użytkowania, dzięki czemu praca w kuchni staje się jeszcze bardziej przyjemna i efektywna. Elegancki design i staranne wykończenie dodają temu nożowi nie tylko funkcjonalności, ale również estetyki.
Sword Smith Nóż Mini Santoku 15 cm to nie tylko narzędzie, ale również wyraz szacunku dla tradycji i mistrzostwa kowalstwa japońskiego. Pozwól sobie na odkrywanie nowych możliwości kulinarnej ekspresji z tym niezawodnym nożem, który z pewnością stanie się nieodłącznym elementem Twojej kuchni.
Dane producenta:
Dane importera: