Yasuhiro Katsu Nóż Deba 16 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 802-635
  • Kod producenta: 4956617802635
  • Dostępność: Jest Jest  (10 szt.)
  • Wyprodukowane przez: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd.
  • Pochodzenie: Wyprodukowano w Japonii
Cena netto: 161,79 zł
199,00 zł
szt.

    • Dane techniczne:

    - Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa
    - Rękojeść: drewno pakkawood
    - Twardość: 56-58 HRC
    - Długość całkowita: 29,7 cm
    - Długość ostrza: 16,0 cm
    - Szerokość klingi: 5,0 cm
    - Grubość klingi: 2,5 mm
    - Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny
    - Waga: ok. 175 g

    Opis produktu:

    Przedstawiamy japoński nóż Yasuhiro z serii Katsu, nóż doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu. Głównym zastosowaniem noża Deba jest ogławianie i filetowanie, nie uszkadzając przy tym delikatnego mięsa, również świetnie sprawdza się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Seria Katsu to połączenie czarnego drewna Pakka z wysokowęglową stalą nierdzewną molibdenowo-wanadową.