Yasuhiro S/D Nóż Deba 12 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 804-196
  • Kod producenta: 4956617804196
  • Dostępność: Jest Jest  (18 szt.)
  • Wyprodukowane przez: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd.
  • Pochodzenie: Wyprodukowano w Japonii
Cena netto: 104,88 zł
129,00 zł
szt.
  • Dane techniczne:

    - Ostrze: stal 420J2
    - Rękojeść: drewno magnoliowe
    - Twardość: 56-58 HRC
    - Długość całkowita: 27,0 cm
    - Długość ostrza: 12,0 cm
    - Szerokość klingi: 4,5 cm
    - Grubość klingi: 3,6 mm
    - Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny
    - Waga: ok. 115 g

    Opis produktu:

    Przedstawiamy tradycyjny japoński nóż z serii Sashimi & Deba nóż doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu. Głównym zastosowaniem noża Deba jest ogławianie i filetowanie, nie uszkadzając przy tym delikatnego mięsa, również świetnie sprawdza się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa.